Рішення > Global Retail Konjac Food Solutions

A: Так. Ми надаємо повні послуги з виробництва OEM та приватних торгових марок, включаючи розробку продукту, дизайн упаковки, маркування та виробництво. Незалежно від того, чи потрібен вам рис конжак під власною торговою маркою, локшина ширатакі під власною торговою маркою чи повноцінний асортимент здорових страв, ми обслуговуємо все: від концепції до-готового продукту.

В: Оцінюючи постачальника рису з конжаком, зверніть увагу на чотири речі:
(1) діючі міжнародні сертифікати,
(2)-власні науково-дослідні та дослідно-конструкторські роботи та можливість розробки,
(3) відстеження партії від сировини до відправлення,
(4) перевірений досвід експорту на ваш цільовий ринок.
YJH відповідає всім чотирьом критеріям і вітає фабричні перевірки - онлайн або на-сайті. Попросіть зразки, щоб перевірити текстуру, профіль запаху та смакову сумісність перед тим, як взяти участь.

A: Так. Залежно від вашого цільового ринку ми можемо розробити продукти з високим вмістом клітковини, високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів, низьким ГІ, без глютену або на рослинній основі. Як виробник функціональних харчових продуктів, ми надаємо підтверджені-лабораторією харчові дані, щоб підтвердити ваші заяви на етикетці.

A: Так. Ми допомагаємо клієнтам підготувати багатомовну упаковку, яка відповідає регіональним правилам маркування (стандарти ЄС FIC, FDA США, GCC, ASEAN).

A: Термін придатності залежить від типу продукту та формату упаковки. Сухий рис конжак зазвичай забезпечує 18 місяців стабільності навколишнього середовища, тоді як варений рис і смажений рис у ретортній упаковці досягає 12 місяців. Усі основні продукти-стабільні та не потребують охолодження.

A: Так. Наші автоматизовані виробничі потужності та стабільні виробничі потужності дозволяють нам підтримувати програми безперервного постачання для супермаркетів, дистриб’юторів і приватних торгових марок по всьому світу. Ми зберігаємо стратегічні запаси сировини, щоб запобігти--ситуаціям відсутності запасів у пікові сезони.

A: Це головна скарга західних споживачів. На нашому підприємстві використовується вдосконалений процес очищення зворотним осмосом, який нейтралізує природний лужний запах, у результаті чого отримують чисту локшину чи рис без запаху, які легко вбирають спеціалізовані ароматичні пакети вашого бренду для звичайних покупців продуктових магазинів.

A: Усі наші основні продукти - вологий рис конжак, сухий рис конжак і напівфабрикати- стабільні-з подовженим терміном зберігання. Наші оновлені харчові пакети з високою -розтяжністю- запобігають витоку під час транспортування, забезпечуючи гнучкість і тривалий термін зберігання після надходження в магазини.

A: Так. Ми постачаємо оптом рис конжак і оптом рис конжак дистриб’юторам, виробникам харчових продуктів і підприємствам з перепакування. Шкали ціноутворення з обсягом - зв’яжіться з нашою командою та надайте оцінку річного обсягу, щоб отримати індивідуальну пропозицію.

A: Ми виробляємо кілька форматів рису конжак OEM: мокрий рис конжак (мішечок/плоскі пакети/коробка/чашка), сухий рис конжак (мішок/коробка), рис конжак швидкого приготування (чашка з приправами) і рис конжак у мікрохвильовій печі (міска-для мікрохвильової печі). Кожен формат можна налаштувати за допомогою торгової марки приватної торгової марки, власних смаків і заяв про поживну цінність.

A: Так. Стабільність -зберігання означає, що рис конжак і продукти з локшини можуть зберігатися при кімнатній температурі без охолодження протягом усього терміну придатності. Це критично важливо для мереж роздрібної торгівлі - це зменшує витрати на логістику, усуває ризик збою холодного-ланцюга та спрощує керування складом для дистриб’юторів супермаркетів.

A: Для стандартних виробничих циклів OEM типовий час виконання становить 30 днів від підтвердження замовлення до завантаження контейнера. Розробка рису конжак під приватною торговою маркою -, включаючи рецептуру, дизайн упаковки та перше масове виробництво - займає приблизно 5-6 тижнів. Час доставки залежить від порту призначення: Південно-Східна Азія 10 днів, Близький Схід 20 днів, Європа 40 днів, Північна Америка 20 днів. Ми надаємо підтверджений графік виробництва після розміщення замовлення.

A: Наш OEM-процес складається з 6 чітких кроків: (1) Консультація щодо продукту - ми обговорюємо ваше позиціонування на ринку, цільову аудиторію та технічні характеристики продукту; (2) Розробка продукту - наша науково-дослідна команда створює прототипи формул протягом 2-3 тижнів; (3) Оцінка зразків - ми надсилаємо зразки для тестування та отримання відгуків; (4) Перевірка відповідності - ми готуємо сертифікат автентичності, харчову цінність і експортну документацію; (5) Масове виробництво - під суворим контролем якості з повним відстеженням партії; (6) Глобальна доставка – експортна документація та координація доставки на ваш склад. Весь процес OEM конжаку керує спеціальний менеджер проекту, щоб забезпечити безперебійний зв’язок на кожному етапі.

A: Так, ми готові постачати Costco та подібні формати складських клубів. Наші сертифікати BRC та IFS відповідають вимогам Costco щодо кваліфікації постачальників. Ми можемо виготовити формати клубних-упаковок (мульти-упаковок, об’ємні пакети) і надати всю необхідну документацію щодо відповідності, включаючи базові заводські -реєстраційні документи, документи щодо соціальної відповідності, документи щодо здоров’я та безпеки.

A: Так. Наше виробниче підприємство відповідає стандартам якості та відповідності вимогам Walmart та інших-роздрібних продавців. Ми маємо активні сертифікати BRC, IFS і HACCP і можемо надати повну документацію про відстеження, аудиторські звіти та специфікації продукту, необхідні для адаптації постачальника Walmart.

A: Контроль алергенів є критично важливою частиною нашої системи безпеки харчових продуктів-на основі HACCP. Ми впроваджуємо суворі протоколи керування алергенами, зокрема: (1) фізичне розділення виробничих ліній, що-містять алергени, і не-від них; (2) валідовані процедури очищення та санітарії між виробничими циклами з перевіркою випробування тампоном; (3) оцінка ризику алергенів сировини та декларації постачальників; (4) навчання працівників запобіганню перехресному-зараженню; та (5) чітке маркування алергенів на всіх готових продуктах. Наш рис конжак і локшина ширатакі природно не містять основних алергенів (глютен, молочні продукти, соя, горіхи).

Відповідь: узгодженість продукту підтримується за допомогою багато{0}}рівневої системи контролю якості: (1) Стандартизовані рецепти та параметри обробки, заблоковані в нашій цифровій виробничій системі - кожна партія відповідає однакові специфікації температури, часу та формули; (2) Моніторинг-процесу за допомогою автоматизованих датчиків вологи, текстури та ваги; (3) Обов’язкове тестування КЯ кожної партії -, включаючи сенсорну оцінку, мікробне тестування та перевірки рН - перед випуском; (4) Графіки статистичного контролю процесу (SPC), що відстежують ключові показники для раннього виявлення та виправлення відхилень; (5) Від партій-до-зберігання зразків протягом 18-24 місяців для відстеження. Ця система гарантує, що незалежно від того, замовляєте ви 1 контейнер або 50, кожна упаковка рису конжак працює однаково.

A: Так. Сертифікат аналізу супроводжує кожне відправлення, у якому детально зазначаються результати тестування-спеціальної партії, включаючи мікробну кількість (TPC, дріжджі, цвіль, коліформи), pH, вміст вологи, важкі метали та будь-які параметри-продукту. Сертифікати автентичності видаються нашою-власною лабораторією контролю якості та можуть бути перевірені за-звітами третіх сторін за запитом. Ми також надаємо технічні характеристики продукту, таблиці з інформацією про харчову цінність і декларації інгредієнтів як стандартну документацію для всіх замовлень OEM і приватних торгових марок.

В: Наша поточна виробнича потужність становить приблизно 200 20-фут-контейнерів на місяць для всіх лінійок продуктів з рису конжак і локшини ширатакі. Це включає вологий рис конжак, сухий рис конжак, рис конжак швидкого приготування та рис конжак у мікрохвильовій печі. Ми зберігаємо стратегічні запаси сировини, щоб підтримувати цей обсяг виробництва-цілий рік, у тому числі під час пікових сезонів і вихідних у Китаї. Для великих-програм, які вимагають виділених виробничих ліній, ми можемо заздалегідь розподілити потужності за допомогою договору про постачання.

A: Абсолютно. Розробка нової формули є однією з наших основних переваг як виробника функціональних харчових продуктів. Наша команда досліджень і розробок може розробити індивідуальні рецептури, включно з рисом конжак із високим-білком, сумішами з низьким-ГІ, збагаченими зерновими продуктами, рослинними{4}}замінниками морепродуктів із конжаком та смаком-рису для мікрохвильової печі OEM (наприклад, яловичина, курка, каррі). Типовий цикл розробки від концепції до пілотних зразків становить 2-3 тижні. Ми також пропонуємо оптимізацію харчування -, регулюючи рівень клітковини, білків або вуглеводів відповідно до конкретних заяв на етикетці - з лабораторно перевіреними даними про харчові властивості, наданими для кожного складу.

A: MOQ залежить від формату продукту та типу упаковки. Для стандартного мокрого конжакового рису в прозорих мішках мінімальний замовник зазвичай становить 100 коробок. Для сухого рису конжак і рису конжак насипом MOQ починається з 1 тонни. Для проектів приватних торгових марок і виробників конжакового рису з нестандартною упаковкою може знадобитися вищий мінімальний замовник 30 000 одиниць. Ми гнучкі - зв’яжіться з нами щодо ваших конкретних вимог, і ми розробимо найбільш економічно-вигідний варіант для розміру вашого замовлення.